流浪者的旅行日記

關於美食的定義，特別是在旅行途中美食的定義，只要符合以下原則，我都會將它歸類為美食: 1.價錢公道 2.分量多 3.美味可口，也就是江湖上所謂的CP值高的意思。行程規劃已經夠忙碌了，同時還要找到祭五臟廟的餐廳，而且一天要找三間，除非有朋友推薦，或者事先做好功課(很辛苦>"<)，不然最有可能的結果只是路上隨手買些東西填飽肚子而已。幸好，app大神聽到廣大民眾的心願，讓在外奔波且飢腸轆轆的旅客有了更方便的美食搜尋引擎: yelp!

Yelp有多好用? 非常好用。只要填上想要找的餐廳類型(或者就填餐廳)以及地點之後，就能輕輕鬆鬆搜尋到附近地點的食物選擇。從其他饕客對這間餐廳的評價，可以得知這間店的好壞。評價越好的餐廳星級會越高，最高者為五顆星。還能查到這間店的價錢顆數是多少，高級餐廳一般是4~5顆錢，而我通常都吃1~2顆錢。除此之外，你還能看到網友分享的照片，能查到餐廳地址、營業時間等，可以說是所有資訊一應具全。但至於是不是美食就要花心思去看了。我的經驗是找最多人review過，且星級評價最高，價錢最公道的餐廳為主。從這個角度出發，基本上不會採到大雷(笑) by the way, 還有另一個app也很好用，叫做都市湯匙(urbanspoon)，使用方法和yelp大同小異，兩個雙廣齊下也是不錯的選擇！

這次西雅圖及波特蘭之旅就是依據上述經驗法則，讓我們找到許多不錯的美食。以下就從我與好夥伴心目中的排名由高到低來介紹一下！

1. Green Leaf Vietnamese Restaurant@Seattle

星級:(666 reviews)

價錢：$$

綠葉子越南餐廳在中國城(International District)內，從青年旅館出發不到10分鐘便可以走到。我和好夥伴都不是越南麵的愛好者，但是這間的Pho好好吃，酸酸辣辣，料多大碗，湯又濃郁，完全顛覆我在德州吃到的越南麵印象，甚至比在台灣吃到的好吃很多。這間餐廳店面不大，我們去的時候剛好每桌都是滿的，稍稍等了一下才輪到我們。客人以亞洲人居多(很難分辨是不是越南人啊！)，但也不乏白人前去品嚐，而且他們好像比較會點，看起來都特別好吃XD

照片是用手機拍的，當天我和好夥伴的相機電池都宣告壽終正寢，只好勉強以手機代為記錄囉！

2. Mother's Bristro & Bar@Portland

星級:(161 reviews)

價錢：$$

都市之行怎可缺少Brunch呢！因為波特蘭特殊的都市氣質，再加上我們在這邊的行程原本就是走悠閒風，所以我們把早午餐留在某個波特蘭的早上。這間餐廳很大，裝潢得也很漂亮，只能用富麗堂皇來形容押！濃濃的歐式宮廷風，搭配著香醇的咖啡與好吃的歐姆蛋，真是令人心滿意足的一個早上:)

3. Habibi Lebanese Cuisine@Portland

星級:(256 reviews)

價錢：$$

這趟旅行根本就是異國美食之旅馬，暨越南麵之後，我和旅遊好夥伴挑戰了黎巴嫩之烤羊肉串。中東美食一定要吃Kebab(烤羊肉)、Pita Bread(餅皮)、Hummus(某種豆類研磨的沾醬)，我們一樣不缺，而且每樣都好吃(大心)。另我最激賞的是餅皮，傳說中的Q軟有嚼勁原來就是這麼回事，帶有甜甜的麵香，外皮考的酥酥脆脆，配上Hummus沾醬，絕對一口接一口，上癮的程度比洋芋片還驚人！此外，它的飯也是亮點之一，因為加了一點點的香料，讓米吃起來特別香軟，搭配羊肉一起吃，很美味！

4. Pike Place Chowder@Seattle

星級:(1278 reviews)

價錢：$

名列第四名的有兩個，一個在西雅圖，另一個在波特蘭，先介紹這間到西雅圖派克市場非吃不可的海鮮巧達濃湯。雖然這是一間非常有名的店，但我和旅行好夥伴不知道為什麼找了快一個小時才找到XD，差一點就錯過它的營業時間，我們去的時候剛好是倒數幾個可以消費的客人(lucky) 巧達濃湯原本就特別好喝，加上西雅圖的海鮮，滿滿一碗的蛤蜊、干貝，再搭配一個爆漿鮪魚三明治，好吃又便宜的美式海鮮大餐讓我們到現在仍念念不忘，誰叫我們現在住的地方海鮮既不新鮮又少的可憐.........QQ

4. Paragon Restaurant@Portland

星級:(161 reviews)

價錢：$$

剛好那天我們在波特蘭的珍珠區閒逛，接近中午時分想說也別跑太遠，就在附近找一間餐廳休息一下並吃些東西。但礙於珍珠區附近的餐廳價位有點高，兩個窮學生萬中選一進了一間只有兩顆錢的餐廳。雖然是兩顆錢，但其價位也不低，一份三明治套餐，無飲料與湯，不過附了兩塊大蒜麵包(一人一個)，這樣也要$13左右，真是奢侈！但不得不說他的三明治還真有夠好吃的，麵包煎的酥酥軟軟，滿滿的餡料，雖然價格不便宜，但還算吃的飽，能撐到晚上沒有問題。此外，大蒜麵包的大蒜沾醬，也濃郁到無話可說。所以，我把這間餐廳與巧達湯並列為第四！

5. Cupcake Royale@Seattle

星級:(423 reviews)

價錢：$ 

這天，我和旅遊好夥伴在濕濕冷冷的西雅圖天氣中走了大半天，到了下午兩點多都快冷死，只想要找一間有熱飲的地方歇著。這間杯子蛋糕店是旅遊書強烈推薦的西雅圖必食之食物，果然不負眾望，店內繽紛的裝潢，完全挑起我們倆的少女之心。一進店內就有一股甜蜜席捲腦神經，口水因而不自覺的分泌。豐富多樣的杯子蛋糕，讓我們不知該從何選擇，最後好夥伴選了Triple Threat，而我選了個Whisky Maple Bacon，各點一杯咖啡就衝進店裡舒緩雙腳了。Triple Threat就像三倍濃郁巧克力般，一口咬下滿是巧克力的香味，喜歡巧克力的捧油不可錯過。而我的Whisky Maple Bacon則是甜中帶鹹、鹹中帶酒的成人味道，很是特別，我果然對maple情有獨鍾，每每看到楓糖總是忍不住失手(笑)。但也證明，只要是楓糖就好吃XD

6. Kwanjai Thai@Seattle

星級:(162 reviews)

價錢：$  

因為是間便宜的泰式料理，所以我們便事不宜遲馬上出發。位於Fremont 的這間泰式料理價格便宜外，料也很實在，最重要的夠大碗！對於背包客來說，俗夠大碗才是王道呀！雖然味道比不上台灣的泰式料理，但比起德州鄉下連一間也沒有的可憐樣，我們倆也是吃得很開心！如果要我再去吃一次，我也絕對不會反對，而且在寫的當下我又想起這間食物的美味(口水)

大不推. Fuji Sushi@Seattle

星級:(162 reviews)

價錢：$$  

這間日本料理店非常之普通，普通到了極點，這麼普通的日本料理店價格相對來說高了點，一個普通的晚餐便當，竟然要花我們快$20元，真是太過分了點(怒)。其實，我們一開始不是要來吃這間的，我們是要去另一間在International District評價很高的日本料理店。第一次去晚上接近九點多還要排隊30分鐘，我們宣告放棄；第二次去星期日晚上，公休。雖然劉備也是三訪諸葛亮才見到他，但我們已經是最後一天在西雅圖，沒有第三次的機會(殘念)，只好勉強挑了一間附近的日本料理店，結果還踩到大雷，真是失敗.....

殘念推. Manki Restaurant@Seattle

星級:(566 reviews)

價錢：$$

待我下次有機會再度拜訪西雅圖的話，一定要去嘗嘗！到時再和大家分享:)